【質問】子供の好き嫌いを克服させるにはどうすれば良い？

子供の好き嫌いが酷くて、野菜なんかは全部食べられません。
このまま好き嫌いが多いと大人になってから大変かも、と慌ててます。

子供の好き嫌いを克服させるにはどうすれば良いんでしょうか？
克服させる方法やコツがあったら教えて下さい。

【回答1】焦らず時間をかけてみるのがベスト

うちも子供が小さい時、野菜はもちろん、乳製品だったり大豆製品が一切食べられない、食わず嫌いマンでした。
食べられない物があまりにも多すぎてどうしようかと思っている内に小学校になったんですけど、小学校に上がってから少しずつ嫌いな物を食べられるようになってきたんです。

給食が出るようになってから、好き嫌いを言っているのが子供っぽくて恥ずかしいって思い始めたみたいで。
とりあえず勇気を出して食べてみたら、案外美味しくてそのまま食べられるようになった物が多数あります。
特にニンジンなんて飲んだ側から吐き出してたのに、今では大好物です。

あまりにも嫌いな物が多すぎて何も食べられないんじゃ問題ですけど、その分他の食べ物で栄養を補えているのであれば、無理矢理食べさせないのも1つの手かもしれません。
無理矢理食べさせようとするとそれがストレスになって、食べ物にトラウマを抱えちゃう子もいるみたいです。
成長する度に味覚が変わってくるものなので、焦らずにジックリ向き合うのも良いかもしれませんね。

【回答2】料理を工夫してみるといいかも！

うちの子も苦手な物が多すぎて、野菜なんてもっての他だったんですけど、野菜単体では無理でもペースト状にしたら大丈夫ってことが判明したんで、最近は本人にこっそり内緒でペースト状にして色々と食べさせてます。
うちの場合は、ペースト状にしてスープにしたり、ハンバーグにしてみたり、ミックスジュースにしてみたりするだけで全然大丈夫でした！
質問者様のお子さんも、もしかしたら料理する方法が変わるだけで結構変わって来るかと思うので、料理方法を色々と試してみてもいいかもしれません。

ジュース系がお好きだったらミックスジュース戦法はかなりおすすめ。
ミックスジュースって甘いから色々と隠してくれるし、フルーツが苦手って子じゃ無ければ、大抵これでいけます。
そのうち味に慣れてきて苦手意識さえ無くなれば自然と食べられるようになると思うので、質問者様もあんまりストレスため込まないようにして下さいね～！

【回答3】食育を通して克服

私の娘の場合も野菜が本当に苦手だったんですけど、何の気なしに始めた家庭菜園をしてる内に、自分が育てた野菜は食べられるようになりました。
いわゆる食育って言うんですかね、野菜を作る過程で愛着だったり大変さだったりを身に染みて実感したみたいで、収穫した野菜だけはすんなりと食べられるようになったんです。
それから季節に合わせて色々と育てるようにしてみたら、徐々に嫌いな物が無くなっていったんで、質問者様も試してみたらいいんじゃないですかね。